日本茶を学ぼう！　～文化歴史・趣味グループ～

　くにびき女性部文化歴史・趣味グループ（川下千寿子代表）は７月９日、営農総合センターで「お茶処まつえ！日本茶の歴史と作法を学ぼう！」を開催し、午前・午後に分かれ、合計５１名が参加しました。

　当日は、(有)お茶の三幸園の大島正也代表取締役を講師に迎え、お茶の歴史や効能等について受講し、煎茶の淹れ方や抹茶の点て方を実際に体験しながら学びました。　

◆講座の様子

◆抹茶の点て方を指導する大島正也代表取締役(右)と参加者

　参加した部員は「お茶の歴史や世界の状況、生産方法等幅広い話が聞けて、知識が深まった」「煎茶や抹茶の点て方を学び、お茶の淹れ方を変えることで味も変わるのを感じた。とても心和む講座だった」と笑顔で話しました。