家の光記事活用 生米パンに挑戦!!
2021年01月18日
JAしまね斐川女性部は14日、『家の光』11月号を活用し、「生米パン」作りに挑戦しました❕🍞
180gの生米を一晩水で浸し、斐川町産のひまわり油・砂糖・塩・ぬるま湯・最後にドライイーストを入れミキサーにかけ、型に流し込み、発酵させました。その後、生地が二倍に膨らんだら180℃のオーブンで30分間焼き完成させました✨ また、新型コロナウイルス感染対策として試食会を中止しました。
活動に参加した女性部員は「初めてなので、うまくできるか心配しましたが、上手にパンが膨らんでくれてよかったです。帰って食べるのがとても楽しみです。」と笑顔で話しました。