牛乳とお酢でカッテージチーズ作り　　～JAしまね斐川女性部～

JAしまね斐川女性部は、５月１１日に同地区本部の料理教室「ふぁみーゆ」で牛乳とお酢で出来る「カッテージチーズ＆ホエー」作りをしました。参加した女性部員は「こんなに簡単においしく出来ることにびっくりした。また作ってみたい。」と話しました。（作り方は、「家の光５月号」に掲載されています。）