斐川町産はとむぎで料理教室

JAしまね斐川女性部のJAひかわ女性俱楽部ソレイユは、４月下旬に同地区本部の料理教室ひかわあぐりキッチン「ふぁみーゆ」で斐川町産はとむぎを使った料理教室を行いました。島根県家の光講師の飯塚生美子さんを講師に招き、ソレイユメンバー１８人が参加しました。「はとむぎピラフ」「はとむぎ入り噛むクリームスープ」など計６品を素早く仕上げました。参加者は「はとむぎでこんなに簡単に手早く料理が出来て感激した。」と話しました。同地区本部よい食工房は、斐川町産はとむぎをもっと知ってもらおうと同時にPRも兼ねて販売も行いました。