あぐりキッズスクール「奥出雲和牛バーガーをつくろう！」開催

雲南地区本部は７月２９日、加茂町の加茂健康福祉センター「かもてらす」で、地域の小学生を対象に、あぐりキッズスクール「奥出雲和牛バーガーをつくろう！」を開きました。

お肉をはじめ、トマト、レタスなどほとんど地元産の食材を使っており「地元の食材を知るきっかけになる」「奥出雲和牛をハンバーガーで味わえる」など、毎年ご好評をいただき３年連続での開催となりました。

JAの広報誌などでお世話になっている「家の光」講師の飯塚生美子さんにご指導いただき、ハンバーガーとフライドポテトを調理。野菜を切るところから、ミンチでパテを作るところまで全て手作りし、完成した料理を家族で食べました。

▲完成したハンバーガー