くにびき女性部フレッシュミズ部会 トウモロコシの収穫に大満足！

　くにびき女性部フレッシュミズ部会（池田琴恵会長・２０名）は７月１２日、東出雲町の中海干拓地にある「みよちゃん農園」の圃場で、トウモロコシの収穫体験を開催し、部員１２名が参加しました。

　初めに、みよちゃん農園の奥井裕介氏が、「収穫するトウモロコシはおひさまコーンという品種。自然な甘さで料理にも合わせやすいので、いろいろな食べ方で楽しめます。１番上についている１番果を収穫してください」と特長や収穫の方法について説明。その後参加者は、葉が生い茂った幹から、トウモロコシの実を一つ一つ丁寧に収穫しました。暑さが心配されましたが、やわらかな曇り空と心地良い風に恵まれ快適な収穫体験となりました。

　参加者は「収穫は一瞬ですが、ここまで育てるのに多くの時間と苦労があると思うので、感謝しながら美味しいトウモロコシを味わいたい」とトウモロコシを手に笑顔で話しました。

◆収穫方法を実演してみせる奥井氏(右)