バランス御膳でフレイルを予防！ ～健康グループ～

　くにびき女性部健康グループ（佐藤愛子代表）は７月８日、営農総合センターで、「バランス御膳で始めるフレイル予防講座」を開催し、女性部員５２名が受講しました。

　フレイルとは、加齢によって心身が衰え、社会とのつながりが減少した状態で、「健康」と「要介護」の間を指す言葉。

　当日は、モルツウェル株式会社の平井康平管理栄養士を講師に迎え、フレイル予防の重要性や予防に大切な３つの柱「栄養」「運動」「社会参加」ついて説明を受けました。フレイルの要因となる※サルコペニアの危険度を自分で簡単に調べることができる「指輪っかテスト」に挑戦したり、主食・主菜・副菜の組み合わせ方やバランス御膳のヒントを聞き、参加者全員でバランス御膳を実食しました。

　参加した部員は「お弁当を見たときは少なく感じたが、食べてみると量もちょうどよく、味もおいしかった」「夕食が多くなることが度々あるので、朝・昼・夜バランスの取れた食生活を心がけていきたい」と笑顔で話しました。

※サルコペニア

筋力が減少・減弱した状態のこと。加齢などによって筋肉量が減少したり筋力が低下したりする疾患。

◆講座の様子

◆バランス御膳