「さつまいも」出荷検討会を実施

　くにびき地区本部は９月２５日、中海干拓研修センターで出荷検討会を行い、ＧＡＰ協議会の渡部卓也代表やＪＡ関係者、生産者１４名が参加しました。

　この研修会は、今後「さつまいも」を特産品としてブランド化することを目指し、また県内の市場に向けて共販出荷を開始するために、出荷規格や品質基準などを確認する目的で、今回初めて実施しました。

　冒頭、渡部会長は「水不足で生育が心配だったが、試し掘りをしてみたら案外良いものができていて、収量も良かったと思う。高付加価値なさつまいもを作っていきましょう」と挨拶。

◆挨拶をする渡部代表

　研修会では、園芸特産課の犬山浩二係長より、出荷日程や規格、資材の提案等について説明した後、美味しまね認証の取得時期や販売に関する状況等を確認。その後、生産者が試し掘りをして持ち寄ったさつまいもを用いて、実際に出荷規格について目合わせを行いました。

　犬山係長は「今回が初めての取り組みになるので、スムーズにいかないこともあるかもしれないが、生産者の皆さんの意見を聞きながら、ブランド化と、より高品質な品物がお届けできるよう取り組んでいきたい」と話しました。

◆出荷規格について確認する参加者