白ねぎチーズ焼き

材料

白ねぎ　　　　　2本
オリーブオイル　大さじ3
コンソメの素
塩
水　　　　　　　200ml
とろけるチーズ　3枚

作り方

1. 白ねぎを7cmに切り、縦に切り込みを入れる
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、白ねぎをこんがり焼く
3. 水、コンソメを2へ入れ、強火で3分煮る
4. 塩で味を整え、水分がなくなったらチーズを入れ、とければできあがり

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