白ねぎと豚肉のロールフライ

材料

白ねぎ　　　2本
豚バラ肉　　200g
塩コショウ　少々
小麦粉　　　少々
卵　　　　　1個
パン粉　　　少々

作り方

1. 白ねぎを5cmの長さに切って、豚肉を巻く。
2. 塩コショウをし、小麦粉、卵、パン粉の順でまぶし、油で揚げる。
3. 揚がったら、斜め切りに切る。
4. お好みできり口に辛子明太子をトッピングしてもきれいです。

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