斐川地区本部

鶏ガラ白ねぎスープ

材料 5人分

鶏がらスープの素  小さじ5
白ねぎ       2本
厚切りベーコン   100g
黒コショウ     少々
水         750cc

作り方

  1. 白ねぎを2cm程度に切る
  2. ベーコンを四角に切る
  3. 鶏がらスープの素を水に入れ煮立て、1.2を入れる。
  4. 仕上げに黒コショウを入れてできあがり

ポイント

白ねぎをたくさん入れると甘味が出ておいしいです
白ねぎの他に白菜、人参などを入れて良いです

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