斐川地区本部

ひまわり油

【ひまわり油とは】

ひまわり一番搾りはビタミンEたっぷりのおいしいオイルです 出雲の国 島根県斐川町の栽培グループが真心をこめて大切に育てたひまわりの種を、JA斐川町農産加工場の圧搾式搾油設備により、丁寧に搾り「ひまわり一番搾り」ができました。 溶剤抽出によらず、また酸化防止剤を添加しておりませんので、安心してお使いいただけます。気品にあふれるコクと香りをお楽しみください。

【極めて希少価値の高い国内産ひまわり油】

ひまわり油はアメリカ南西部が原産で、現在アメリカ・ロシア・ヨーロッパなどで栽培されています。日本では、これまで馴染みがなかったものの、種子から搾油した植物油は大豆油、パーム油、菜種油とともに世界4大植物油の一つです。食用油として健康効果が高く評価が高まっているヒマワリ油ですが、その需要も高まっていると言われています。しかし、ほぼ100%はアメリカ、中国など外国産で、国内産のものは極めて希少価値の高い商品です。

【美容と健康増進のスグレモノ】

ひまわり油はビタミンE、リノール酸、オレイン酸などを豊富に含んでいます。ビタミンEは植物油のなかでも特に多く含み、ごま油、オリーブ油の約5倍となっています。また、身体のなかで最も抗酸化活性が高いα体の化学的構造で、べに花油、ひまわり油など限られたものにしかありません。脂質の酸化防止、心臓病、肝臓の血行障害、抗ガン、老化防止など美容と健康に欠かすことのできないビタミンだと言われています。

容量270g
一般の植物油と同様な使い方のほか、一般の油の10%から50%程度まで混ぜてお使いいただいても、気品の高い香りと味が楽しめます。またお料理好きの方には、本品をベースにしたオリジナルドレッシング作りにチャレンジするのも楽しみのひとつです。 ※天候不順等により、原料(斐川町産ひまわりの種)が不足した場合は、他産地(国内)の種をミックスする場合があります。

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