発芽玄米のおいしい炊き方
発芽玄米は、白米と同じように炊飯器で炊くことができます。
<一例>5合炊きの場合(白米4合、発芽玄米1合)
1.白米を洗米した後に、奥出雲発芽玄米を加えて軽くすすぎます。
2.水は白米だけを炊く場合と同じ量で、炊飯器で炊いてお召し上がりください。
※発芽玄米のまぜる割合に応じて調整してください。慣れてきたらお好みに応じて調整してください。
※発芽玄米だけを炊く場合も水加減は同じです。
(ご注意)
玄米にもみが混ざる場合がありますが、万一食べても有害ではありません。