出雲市 「ＮＰＯ法人 つわぶきネット（特定非営利活動法人 障がい者就労支援ネットワークつわぶき）」
平成２５年６月に開所した障がい者支援事業所「ＮＰＯ法人 つわぶきネット」では、市内の企業からの受託作業などを行うほか、利用者の方の工賃（時給）向上を図ろうと、菌床しいたけを栽培しています。平成２７年２月に冷凍輸送コンテナを改装した「サンマッシュＢＯＸ」を導入し、同年７月に栽培を開始。大幅な工賃の向上につながり、翌２８年度に２基目、平成３０年度には３基目を設置しました。３基目の導入にＪＡしまね農業振興支援事業を活用しています。
菌床しいたけ栽培に適した環境は人間にとっても快適で、収穫等の作業も重労働は少なく安全です。特に「サンマッシュＢＯＸ」は普通のハウスと比べても保温性能が高く、１年を通して安定した環境で作業できます。
今では、収穫、出荷調整作業など、作業の９割以上は利用者の方がされています。作業工賃も栽培を始める前の倍以上になったそうです。
同法人支援スタッフの松本頼明さんは「利用者の皆さんの作業時間は決まっていますが、環境が整ったことで活躍していただけるチャンスが増えました」と成果を話してくださいました。
写真：サンマッシュＢＯＸについて説明する松本さん
