浜田市 「佐々木祥二さん」
佐々木祥二さん（40歳）は、浜田市弥栄町で和牛繁殖経営をしています。
両親が５０頭規模の和牛を飼育していたことに影響を受け、自らも和牛繁殖経営を目指すようになりました。九州東海大学の畜産学科で技術を学び、平成１９年に後継者として新規就農しました。
就農後、ＪＡしまね農業振興支援事業を活用するなど、毎年３頭程度の増頭を行い、現在は８５頭の繁殖雌牛を保有しています。堆肥は近隣の野菜農家や水稲農家へ供給し、また地域のイベントでの牛肉販売や出前放牧を行うなど、地域とのつながりを大事にしています。
今後、日々の作業の軽減化、ストレスの無い子牛が育つような環境づくりを進めたいと考えています。ＪＡには、肥育センターとの連携強化、地域の和牛繁殖農家を増やすような取り組みを期待しています。
