いわみ中央地区本部

JA女子大学2月「日帰り旅行」

2020年03月24日

 JA女子大学いわみ中央キャンパスは、5期生最後のカリキュラムとして2月13日に「日帰り旅行」を開催しました。

 最初に、浜田市金城町「きんた農園ベリーネ」にていちご狩り体験をしました。たくさんの品種の味比べをしながら、ひと足早い春を堪能しました。

 ランチは邑南町「里山イタリアン AJIKURA」にてコース料理を味わいました。前菜に始まり、メイン、デザートと、ひと皿テーブルに置かれるごとに「きれい!」と感嘆の声が上がるほどの、華やかで美味しい料理を楽しみました。

 最後に、同じく邑南町の和菓子屋「静間松月堂」さんを講師に、いちご大福作りに挑戦しました。カカオパウダーを混ぜた白玉粉の生地とチョコレート味のあんこを使う、バレンタインデー仕様のいちご大福です。生地が熱いうちにいちごとあんこを包まなければならず、柔らかい生地に参加者は四苦八苦していました。

 できあがったいちご大福はラッピングして持ち帰りました。お家の方に、思いがけず素敵なプレゼントができました。

 あいにくの雨模様のお天気でしたが、楽しく思い出づくりができました。

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